Ikreiz, kad es nevēlos veikt savus uzdevumus, lasījumus un esejas, es dodos uz YouTube pasauli un skatos dažus ēdiena gatavošanas video. No tiem visiem Gordon Ramsay ULTIMATE COOKERY Course: Kā pagatavot perfektu steiku vienkārši nopūta man prātu.



Šajā īsajā 2 minūšu 30 sekunžu gatavošanas laikā viņš burtiski pagatavoja perfektu steiku, kas izskatījās pārāk garšīgs. Kā cilvēks, kurš mīl ēst steiku, es nolēmu sekot šim ceļvedim un izveidot savu. Es izmantoju liellopa fileju, bet, ja jums nepatīk liellopa fileja, šeit ir ceļvedis, kas izskaidro dažādus steiku izcirtņus .



Turklāt, ja jūs nezināt, kad izņemt savu steiku, šī rokasgrāmata var palīdzēt jums noskaidrot, kā Gordons to paveica savā video.

Gordona Ramsija steiks

  • Sagatavošanās laiks:20 minūtes
  • Gatavošanas laiks:5 minūtes
  • Kopējais laiks:25 minūtes
  • Porcijas:1
  • Viegli

    Sastāvdaļas

  • 200 grami 7 unces Liellopu gaļas filejas no ledusskapja vismaz 20 minūtes
  • 1/2 ēdamkarotes sviesta
  • 1/2 ēdamkarotes malto ķiploku
  • Olīvju eļļa
  • Sāls
  • Pipari
  • Timiāns - pēc izvēles
fileja, pipari, bārbekjū, fileja, jēra gaļa, cūkgaļa, gaļa, liellopa gaļa, steiks

Jasmīna Čana



vai labāk dzert siltu vai aukstu ūdeni
  • 1. solis

    Ielieciet pannu uz plīts un uzkarsējiet to uz vidējas uguns

  • 2. solis

    Pagatavojiet steiku ar sāli un pipariem un vienmērīgi izklājiet

    bārbekjū, steiks, cūkgaļa, gaļa, liellopa gaļa

    Jasmīna Čana



  • 3. solis

    Ielieciet uz pannas nedaudz olīveļļas

    tēja, espresso, kafija

    Jasmīna Čana

  • 4. solis

    Novietojiet gaļu uz pannas.

    labākās lietas, ko pasūtīt pie tako zvana
    liellopa gaļa, gaļa

    Jasmīna Čana

  • 5. solis

    Pēc 30 sekundēm izmantojiet knaibles un apgrieziet steiku. Pagrieziet steiku ik pēc 1 minūtes, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma sadalījumu

    kafija

    Jasmīna Čana

  • 6. solis

    Lai steikam pievienotu kādu garšu, pievienojiet sviestu un ķiplokus (un timiānu).

    steiks, gaļa, cūkgaļa

    Jasmīna Čana

  • 7. solis

    Nolieciet pannu un izcepiet steiku.

    Jasmīna Čana

  • 8. solis

    Kad steiks ir gatavs, ļaujiet tam atpūsties.

    cūkgaļas karbonāde, cūkgaļa

    Jasmīna Čana

  • 9. solis

    Izbaudi!

    fileja, pipari, bārbekjū, fileja, jēra gaļa, cūkgaļa, gaļa, liellopa gaļa, steiks

    Jasmīna Čana

    vai alus dzeršana caur salmiem padzer ātrāk

Es zinu, ka sastāvdaļas, kuras esmu uzskaitījis iepriekš, nav tieši tas, ko Gordons izmanto savā videoklipā. Bet ne visi ir šefpavāri. Tāpēc neatturieties no ēdiena gatavošanas tikai tāpēc, ka jums nav timiāna. Tas ir pilnīgi labi un joprojām izrādās lieliski.

Tātad, šeit ir mans mēģinājums sekot Gordon Ramday ceļvedim, lai pagatavotu perfektu steiku. Ja vēlaties uzzināt vairāk par viņa videoklipiem, varat tos apskatīt šeit . Ceļvedim bija patiešām viegli sekot, nebija raķešu zinātnes, un pats galvenais, tas bija garšīgs. Es uzzināju no videoklipa daudzas lietas un ceru uzzināt vairāk pārsteidzošu ēdienu gatavošanas veidu.