Mēs esam avokado apsēsta paaudze.

No sāļiem, avokado grauzdiņiem līdz svaigiem, vasaras salātiem līdz veselīgāki deserti un pat avokado čipsi, tūkstošgadīgie cilvēki atrod jaunus veidus, kā pievienot šos daudzveidīgos, zaļos augļus diētas .



Kamēr amerikāņi no visiem 50 štatiem avokado lieto arvien vairāk, Kalifornijā šobrīd aug lielākā daļa ASV audzēja avokado, kam sekoja Havaju salas un Florida . Šiem modernajiem, “Instagrammable” augļiem ir augšanas sezona marta sākumā līdz jūlija beigām Kali.

Tā kā ASV patērētāju bāze pieprasa avokado visu gadu, kas nav iespējams, 80% mūsu avokado faktiski tiek importēti no Meksika, Čīle un Peru. Ar avokado patēriņu tagad vidēji 7,1 mārciņa uz vienu iedzīvotāju ASV ir svarīgi zināt, kur atrodas šis modernais ēdiens nāk no.

Avokado vēsture un ražošana

Lai padarītu savu mīļoto avokado grauzdiņš , ir daudz soļu avokado fermeri augļu patēriņa gadu desmitiem. Bagātīgā avokado vēsture ir ne tikai aizraujoša - tas arī liek manam vēderam dārdēt.



Visbiežāk sastopamā avokado šķirne Hass avokado , konti 95% amerikāņu avokado. Pilnībā izaudzēts negadījums , tika novērots, ka šī šķirne ražo avokado ar ievērojami biezāku ādu un pagriezta violeti melns nobriedušas, divas vēlamas īpašības atšķirībā no citas avokado šķirnes.

Šodien Hass avokado koks, kas plaukst a maigs klimats , katru gadu sadala miljoniem avokado visā pasaulē tādiem avo-mīļotājiem kā tu un es. Svētī.

Tā vietā, lai audzētu šo gleznaino augli tikai no sēklām, avokado audzētāji ir pārgājuši uz “ potējot mazus kātiņus [no Hasas koka] uz cita veida avokado stāda, lai ražotu vairāk augļu īsākā laika posmā. Pēc 3-5 gadi un neskaitāmi zied, kokā parādās tūkstošiem Hass avokado, kas ir gatavi novākšanai.



Gala rezultāts?

Ļoti laimīgi tūkstošgades.

Lielākā daļa no mums nedarbojas lielā mērogā avokado saimniecība , taču tas nenozīmē, ka mēs nevaram gūt labumu no gandarījuma, ka audzējam paši savu zaļo prieka saišķi.

kā pateikt, kad jogurts iet slikti

Mazā mērogā, audzējot pats avokado koks no sēklām ir tikpat atalgojošs. Viss, kas jums nepieciešams, ir avokado sēkla, daži zobu bakstāmie, ūdens, augsne un apkaisa vai divas pacietības.

Kā izaudzēt savu avokado koku

Olīvija Čadvika

Avokado koka audzēšana ir diezgan liels varoņdarbs, un tas nav paredzēts vājiem. Audzējot savu koku, iespējams, ka tas neradīs tos avokado, par kuriem sapņojat. Ja tas galu galā dod augļus, tas var aizņemt gadiem pirms parādās avokado.

Bet hey - audzēt savu avokado koku joprojām ir jautrs DIY projekts un var pat sagādāt jums pašmāju (burtiski!) avokado grauzdiņš kādu dienu.

kā pagatavot tantes jemima pankūkas bez olām

1. Rūpīgi notīriet avokado sēklas

Centieties nenoņemt brūna āda ap sēklu - tas ir sēklu pārsegs un jaunā avokado koka aizsardzības avots.

2. Atrodiet sēklas augšējo un apakšējo pusi

Augšējais gals būs diedzēt un galu galā pārvēršas par avokado koku, kamēr dibens ražos saknes kas uzsūc ūdeni, lai veiksmīgi mitrinātu koku.

3. Apturēt vai iestādīt avokado sēklas

1. variants

Tas ir visvairāk kopīgs veids audzēt avokado koku. Paņemot 3-4 zobu bakstāmos, vienmērīgi izurbiet avokado sēklas, lai tā varētu suspendē ūdenī . Pārliecinieties, ka zobu bakstītāji stingri paliek sēklās.

Pārbaudiet, vai sēklu augšdaļa ir vērsta uz augšu un sēklu apakšdaļa ir vērsta uz leju. Piepildiet kausu vai trauku ar ūdeni un balstiet sēklas virsū tā, lai tā būtu pa pusei iegremdēts ūdenī. Novietojiet siltā vietā ar daudz saules gaismas.

2. variants

Olīvija Čadvika

Vienkāršs veids (iespējams, ka jums nav labu rezultātu, bet varat to izmēģināt) ir iemest dažas avokado sēklas bagātīgā augsnē un pastāvīgi laistīt turēt augsni mitru .

Novietojiet avokado sēklas a ' silta zona ar daudz saules gaismas un gaidiet, kamēr notiks burvība. Avokado koki plaukst temperatūrā, kas svārstās no 60-85 grādi Fārenheits ar mērens mitrums līmeņiem.

Padoms: Augu sēžot pie sava loga, tas darbojas lieliski!

Tādā veidā jūs varat atcerēties to laistīt, atrodoties virtuvē, gatavojot vakariņas vai mazgājot traukus. Šis mazais augs, iespējams, kļūs par jūsu mazo bērnu. Paskaties, cik tas ir gudrs .... gah.

4. Gaidi un gaidi & ... gaidi to ... pagaidi

Gaidīšanas process ir oficiāli sācies.

Tas var aizņemt jebkur 2-6 nedēļas lai jūsu prieka saišķis izdīgtu un dažreiz var paiet gandrīz 8 nedēļas. Esiet pacietīgs, mans mazais draugs. Pienāks jūsu laiks.

slavenas ēdināšanas vietas san antonio

Jūs ievērosiet, ka ūdenī ir parādījušās saknes, brūnās sēklas ir ieplaisājusi vaļā , un mazs avokado koks padara to par ceļu pasaulē. #Tik ​​aizkustinoši

5. Pārstādiet savu avokado koku

Kad jūsu avokado koks ir apaudzis 6 'garš , ir pienācis laiks pārstādīt lielāku trauku. Ir daudzi veidi, kā to izdarīt, bet es labāk izmantoju 8-10 'katls un barības vielām bagāta augsne .

Novietojiet jauno avokado koku katla vidū un viegli piepildiet ar augsni, ko daži hobiji pat iesaka atstājot virsotni pakļauto avokado sēklu.

Padoms: Tavs avokado koks mīl saules gaismu , tāpēc pārliecinieties, ka jūsu zaļajam prieka saišķim ir pietiekami daudz kvalitatīva laika saulē.

6. Neaizmirstiet par augu uzturēšanu

Olīvija Čadvika

Tāpat kā jebkura dzīvā būtne, arī šis avokado koks ir jākopj. Pārliecinieties, ka augu laista 2-3 reizes nedēļā . Ja lapas šķiet dzeltenas, tas ir pazīme pārlaistīšana - ļaujiet augam dažas dienas nožūt.

cik daudz kofeīna tasē oolong tējas

Kad avokado koks kļūst 12 'garš , saspiediet pāris augšējās lapas. Šī būs veicināt izaugsmi uz sava avokado koka un ļauj kokam šķiet kuplāks .

Ja jums paveicas redzēt avokado parādīšanos, ir pienācis laiks svinēt. Parasti avokado ir apputeksnē no bitēm vai caur apkārtējie avokado koki un retāk cilvēku iejaukšanās.

Ir tūkstošiem mazu ziedu, kas parādās uz avokado kokiem, bet lielākā daļa šo ziedu nokrīt neradot augļus , kas ir normāli.

Avokado fakts: Avokado nenogatavojas pievienots līdz avokado kokam - zaļie augļi nogatavojas tikai tad, kad tie ir pacēla .

Tur jums tas ir.

Audzēšanas an avokado koks ir daudz vairāk nekā dumjš projekts. Gandarījums par savas augu audzēšanu un to, ka jūsu smagais darbs atmaksājas, ir vairāk nekā pietiekoši iepriecinājums man.

Un varbūt, tikai varbūt ... uz jūsu koka var parādīties avokado.

Papildinformāciju par avokado audzēšanas padomiem, lauksaimnieku informāciju, faktiem par uzturu vai avokado receptēm skatiet vietnē Kalifornijas avokado vietne .

Dāmas un kungi, zināšanas ir spēks.