Es esmu pirmā persona, kas teica jā saldējuma vai froyo skrējienam. Man nav atšķirības, kas tas ir. Kamēr es varu iegūt savas iecienītākās garšas un varavīksnes smidzinātājus, es priecāšos jebkurā gadījumā. Izvēle starp saldētu jogurtu vai saldējumu dažiem ir cīņa, bet kāda ir patiesā atšķirība? Izrādās tur faktiski ir atšķirība starp šiem diviem desertiem.



Saldēts jogurts vs saldējums

piparmētra, šokolāde, konuss, piena produkti, deserts, liekšķere, saldējums

Josi Miller



Pēc likuma saldējumā jābūt vismaz 10 procentiem piena tauku . Lai izpildītu šo prasību, parasti pievieno krējumu. Saldēts jogurts nedaudz atšķiras no saldējuma, kā tas ir izgatavots no kultivēta piena, nevis krējuma . Saldētam jogurtam nav obligātas tauku prasības, un saldētā jogurtā bieži ir vairāk cukura nekā saldējumā. Kaut arī kultivētais piens ir galvenā saldētā jogurta piena sastāvdaļa, kultūras pēc sasaldēšanas bieži neizdzīvo, tāpēc jūs nesaņemat probiotikas priekšrocības.

Lielākā uzturvielu atšķirība starp saldētu jogurtu un saldējumu ir tauku saturs. Viena glāze parastā vaniļas saldējuma satur 275 kalorijas, 15 grami tauku un 9 grami piesātināto tauku. Viena glāze parastā vaniļas saldēta jogurta satur 221 kalorija, 6 grami tauku un 4 grami piesātināto tauku.



Ko man vajadzētu ēst?

krējums, piens, saldais, ledus, piena produkts, piena produkti

Ketlīna Lī

Dienas beigās tas, cik daudz jūs ēdat, ietekmē to, kas jums ir labāks. Konfekšu un citu jautru piedevu pievienošana palielina cukura un tauku saturu neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties. Ja jūs meklējat veselīgāku attieksmi pret kalorijām un taukiem, visticamāk, iesaldēts jogurts (lai gan daudzās fro-yo opcijās ir nedaudz vairāk cukura nekā parastā saldējumā).

Pašapkalpošanās fro-yo, manuprāt, ir arī daudz jautrāka. Jums jāsajauc visdažādākās garšas (un garša vispirms pārbauda visas). Neatkarīgi no tā, vai jūs izvēlaties saldējumu vai saldētu jogurtu, jūs patiešām nevarat kļūdīties.