Es vienmēr meklēju veidus, kā padarīt savus salātus interesantākus. Es parasti vienkārši uzlieku parastos salātus, sieru, tomātus, gurķus un tamlīdzīgus, un tad es vienmēr sekoju tam ar laivu rančo mērci. Lai arī kā man patīk rančo, es sapratu, ka es to nevaru likt uz visiem salātiem, kurus ēdu, jo īpaši tāpēc, ka dažreiz manis uzliktais mērces daudzums diezgan lielā mērā atceļ salātu priekšrocības veselībai.



mans mīļākais rudens dārzenis ir saldais kartupelis

Lai paplašinātu savu mērces redzesloku un atrastu jaunus un veselīgus mērces, es devos medībās, lai atrastu jaunus salātu piedevas. Esmu izveidojis sarakstu ar 15 mājās gatavotiem, viegli pagatavojamiem salātu mērcēm, lai jūs varētu tos izbaudīt.



1. Tahini salātu mērce

dārzeņi, salāti, salāti, tomāti

Kristīne Mahana

Šī recepte ir ārkārtīgi vienkārša, un tajā ir tikai piecas sastāvdaļas (viena no tām ir ūdens). Tahini parasti atrodas humusā, taču tas lieliski darbojas šajā salātu mērcē un pievieno lielisku garšu un olbaltumvielu jūsu salātiem.



2. Taizemes zemesriekstu ingvera burkānu mērce

salāti, rīsi, siers, mērce, etiķis, balzamiko, salvete, dakša, burkāns, salāti

Džūlija Džilmane

Arī šī recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir iemest nedaudz sastāvdaļu blenderī un baudīt.

3. Medus Dižonas salātu mērce

spināti, dārzeņi, salāti, salāti, baziliks

Madija Kola



Vēl viena piecu sastāvdaļu viegla salātu mērce, lai padarītu jūsu dzīvi aromātiskāku. Šīs receptes pagatavošana prasa nedaudz vairāk laika tikai tāpēc, ka jums ir jāsamazina šalotes sīpoli, taču jums nebūs žēl par divām papildu minūtēm, kas bija nepieciešamas, lai sagrieztu dažus šalotes, kad jūs nogaršojat šo salātu mērci.

4. Karija kokosriekstu mērce

salāti, dārzeņi, salāti, tomāti, pipari, gurķi, sīpoli

Sidneja Tota

Šī ir interesanta mērce, kad jūtaties mazliet azartiskāka. Viss, kas jums jādara šai salātu mērcei, sajauciet kokosriekstu pienu, sojas mērci, zemesriekstu sviestu, laima sulu un karija pulveri bļodā un pēc tam aplejiet to ar salātiem.

5. Citrusaugļu mērce

salds, medus, sula, piens, ievārījums, tēja

Helēna Lina

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot visu vēlamo mērci un baudīt saldu citrusu-y un miso garšu jebkuriem salātiem.

6. Sriracha Vinaigrette

dārzeņu, salātu, vinigrette, salātu mērce, zāle, franču mērce

Keitija Volša

Ja jums patīk salātu mērce, kurai ir mazliet spēriena, es iesaku šo vienkāršo vinigretu. Viss, kas jums nepieciešams, ir trauks, noslaucītājs un dažas eļļas un garšvielas. Jūs varat pievienot tik daudz vai tik maz sriracha, cik vēlaties, atkarībā no jūsu garšvielu tolerances.

7. Paprikas jogurta mērce

šokolāde

Jody Brimacombe

Ja vēlaties mazliet krēmīgāku mērci, jums vajadzētu izmēģināt šo paprikas jogurta mērci. Recepte prasa sojas jogurtu, jo tā ir vegānu recepte, taču, ja vēlaties, varat eksperimentēt ar dažādiem jogurta veidiem, lai mērci padarītu pēc jūsu gaumes.

8. Burkānu ingvera mērce

dārzeņi, spināti, karijs

Malia Hu

Šim mērcim jābūt pazīstamam ikvienam, kurš apmeklē Āzijas restorānus. Izmantojot šo recepti, jums pat nevajadzēs pamest savu māju, lai iegūtu šīs garšīgās restorāna mērces garšu. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži burkāni, ingvers, sīpoli, medus un eļļa.

9. Avokado kaļķu mērce

salāti, spināti, salāti

Mollija Gamache

Lūk, salātu mērce, kurā tiek izmantota viena no manām iecienītākajām sastāvdaļām - avokado! Šī salātu mērce ir ārkārtīgi veselīga un viegli pagatavojama. Jūsu ķermenis pateicos par pievienotajām barības vielām un aso sitienu.

10. Balzamiko etiķa mērce

kafija, alus, tēja

Džūlija Mērfija

kā jūs zināt, ka vistas gaļa ir pagatavota

Klasiska mērce, kuru tagad varat pagatavot pats ar šo recepti un izlaist pārtikas preču veikala cenas. Recepte prasa tikai trīs sastāvdaļas (četras, ja vēlaties savai mērcei pievienot saldinātāju).

11. Citronu mērce

salāti, dārzeņi, kāposti, brokoļi, salāti, spināti, pētersīļi

Ketrīna Beikere

Ja jums ir noskaņojums uz saldskābo mērci, citronu mērce radīs brīnumus jūsu salātiem. Vienkārši pievienojiet citronu sulu, olīveļļu un cukuru vai kļavu sīrupu, lai viegli salātu mērci.

kāda ir atšķirība starp iesalu un kratīšanu

12. Pesto mērce

salāti, dārzeņi, tomāti, siers, spināti, salāti

Bernards Vens

Lūk, pesto mērce, kas nodrošina šo bazilika sitienu, nepaļaujoties uz svaigiem garšaugiem un pagatavojot bumbas Caprese salātus.

13. Piecu sekunžu mērce

salāti, vinigrets, balzamiko, biešu, eļļa

Ebigeila Kuģi

Šī ir vienkāršākā ģērbšanās metode, ko jūs jebkad darīsit savā dzīvē. Tas aizņem piecas sekundes, un, iespējams, jūsu pieliekamajā jau ir lielākā daļa sastāvdaļu. Tas prasa tikai četras sastāvdaļas un bez sagatavošanās darbiem.

14. Vienkārša parmezāna mērce

salāti, tomāti, salāti, dārzeņi, rukola

Makenzija Bārta

Ja jūs sajaucat kādu parmezāna sieru, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus, jums būs sev garšīgs mērce, kas jāuzliek virsū jebkuriem salātiem.

15. Pikantā zemesriekstu salātu mērce

Taizemes, salāti, kokosriekstu kausi, Veselīgi, Vegāni, bez glutēna, kāposti, Indijas rieksti, mājās gatavoti

Nikola Burneta

Šī recepte ir aprakstīta kā mērce cilvēkiem, kuriem nepatīk salāti. Tātad, ja jums ir noskaņojums uz mērci ar saldu un veida riekstu garšu, kas atgādina taju ēdienus, izmēģiniet šo mērci.

Ēdot tos pašus vecos salātus atkal un atkal kļūst ļoti garlaicīgi, ļoti ātri. Izmantojot šo vienkāršo salātu mērču sarakstu, jūs varat mainīt lietas, nepērkot iedomātas sastāvdaļas. Jums patiks, cik svaigi šie mērces padara jūsu salātus garšos. Kad sāksit gatavot pats savus salātu mērces, jūs nevarēsit apstāties!